Сыроедение при псориазе

Исключить из рациона

Что нельзя есть при псориазе? Для того, чтобы узнать, какой продукт может вызвать обострение болезни, не стоит проводить эксперименты. Дерматологи предупреждают, что самыми распространенными продуктами-провокаторами являются:

  • Цитрусовые;
  • Консервированные продукты;
  • Мед;
  • Шоколад и какао;
  • Фрукты и овощи красного цвета, соки из них;
  • Некоторые морепродукты (креветки);
  • Яйца.

Этот список — запрещенные продукты при псориазе — далеко не полон, и именно по этому больному псориазом необходимо вести дневник, записывая туда все продукты, которые он потребляет, и отмечать, как на них реагирует состояние кожных покровов. Таким нехитрым способом можно установить четкую взаимосвязь между обострением и продуктом, его вызвавшим, чтобы не допустить этого в дальнейшем.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Что еще нельзя кушать при псориазе? Больному стоит избегать употребления в пищу жаренного, соленого и острого, потому что потребление подобных продуктов усиливает нагрузку на печень, и как следствие, ухудшает состояние кожи. Это же относится и к пище, приготовленной с большим количеством пряностей.

Почему к выбору диеты важно отнестись серьезно

Колин Кэмпбелл, «Китайское исследование»

Мы практически никогда не задумываемся о качестве нашей еды, пока не столкнемся с каким-либо заболеванием. Однако именно питание имеет первостепенное значение для нашего здоровья. То, что мы едим, становится частью нашего организма и вносит существенный вклад в здоровье.

В идеальном варианте пища обеспечивает организм необходимыми веществами и тем самым поддерживает наше здоровье. В реальности же чаще еда формирует недостаток или избыток питательных элементов и приводит к развитию заболеваний.

В этом был убежден Джон Пегано – американский врач, который излечил от болезни множество пациентов и последователей. Его уникальный метод основан на обширном понимании того, что такое псориаз. И именно диету Пегано считал наиболее важным фактором излечения.

Отзывы самих больных также подтверждают, что диета является одним из наиболее эффективных и важных методов лечения псориаза. По их словам, здоровый рацион помогает снизить обострение болезни и предотвратить рецидивы. И также может привести к пожизненной ремиссии, то есть, по сути, к полному выздоровлению.

Поэтому больным псориазом столь важно обратить внимание на свой рацион и перейти на здоровое питание, лишенное всего, что организму не требуется или напрямую наносит вред, и в то же время насыщенное необходимыми питательными веществами. Какой рацион является по-настоящему здоровым и приносит долговременную пользу, мы и рассматриваем дальше.

 Колин Кэмпбелл, «Китайское исследование»

Все мы хотим прожить отведенное нам время счастливо и иметь хорошее здоровье. Но, к сожалению, наша обычная современная еда не оставляет на это шансов. Поэтому вопрос диеты – один из насущных вопросов каждого человека, желающего прожить долгую и полноценную жизнь.

Излечение псориаза – долгосрочная цель. Чтобы стать действенным методом лечения, диета должна соблюдаться достаточно долго. Она не поможет в роли лишь кратковременной меры.

В то же время наш организм – единая система. И изменение рациона на продолжительное время неизбежно повлияет на многие процессы в теле и может принести как пользу, так и вред. Поэтому к выбору диеты стоит отнестись со всей серьезностью.

Как убеждают научные исследования, именно питание является одной из основных причин развития сердечно-сосудистых болезней, рака, диабета, остеопороза и других серьезных заболеваний. Поэтому диета является не просто профилактической мерой, а выступает именно лекарством от них.

https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

Таким образом, с помощью диеты можно не только облегчить состояние и даже в конечном итоге достичь стойкой ремиссии псориаза, но также устранить причины многих серьезных болезней цивилизации. Или же наоборот – нездоровой диетой спровоцировать их появление и усугубить течение.

Больные отметили разные диеты, которые им помогли.

Такой подход подтверждают и ответы участников опроса. Самой распространенной мотивацией к соблюдению диеты было стремление решить и другие вопросы со здоровьем.

В этом контексте может быть полезным вспомнить, какие болезни являются наиболее частыми причинами смерти россиян.

что в сырых

Убийца номер один – сердечно-сосудистые заболевания: на их долю приходится почти половина (47%) всех смертей в 2017 году. Новообразования стали причиной смерти для 16% умерших, болезни органов пищеварения – для 5%.

Таким образом, одними из главных рисков смертности являются сердечно-сосудистые болезни и рак. В то же время научно доказано, что именно диета является эффективным методом лечения этих недугов. Поэтому предотвращение этих и других болезней может выступить дополнительной и весомой мотивацией для соблюдения диеты.

Давайте рассмотрим варианты рационов, помогающих при псориазе. И в том числе оценим их с точки зрения влияния на общее здоровье и предотвращение самых распространенных причин смерти – заболеваний сердца и рака.

Жидкости

Можно ли пить при псориазе? Исходя из многочисленных исследований и опросов больных псориазом, алкоголь — мощнейший провоцирующий фактор обострения течения болезни. Особенно вредны алкогольные напитки, изготовленные при использовании метода брожения – вино и шампанское. Алкоголь – табу для больного псориазом.

Что пить при псориазе? По поводу кофе и чая, самых распространенных напитков в нашей кухне, можно сказать, что употреблять их можно, но кофе использовать лучше в зернах, избегая растворимого, а из чаев — отдать предпочтение зеленому или травяному чаю.

Для утоления жажды больному псориазом стоит отдать предпочтение минеральным и столовым водам без газа. Жидкости нужно потреблять не менее 2- 2,5 литров в сутки.

Соки не только хорошо утоляют жажду, но и служат дополнительным источником витаминов. Они принесут больному псориазом пользу. Исключение составляют соки из цитрусовых и томатный сок.

Употребления сладких газированных напитков лучше избегать. Содержащиеся в их составе красители, консерванты и ароматизаторы могут негативно отразиться на состоянии кожи.

С информацией о диете есть проблемы

Диета при псориазе - выбираем эффективные и полезные

Виктор Тимофеев, из предисловия к «Китайскому исследованию на практике»

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Джон Пегано утверждал, что большинство его пациентов были готовы следовать режиму питания, если бы о нем знали. Однако с доступом к информации о рационе при псориазе существуют проблемы.

  • Дерматологи в большинстве своем о значимости диеты не говорят. И на визите к врачу здоровый рацион редко является предметом обсуждения. Дело в том, что медицинское сообщество почти не изучает влияние пищи на развитие псориаза. А лечение преимущественно заключается в устранении лишь симптомов болезни с помощью лекарственных препаратов.
  • Вопросы лечебного питания при псориазе остаются малоизвестными и для самих больных. Найденная же в разных источниках информация зачастую оказывается противоречивой. В результате возникает вопрос, кому доверять и за кем следовать.

В то же время сами больные псориазом готовы изменить рацион и следовать диете. Ведь эти изменения они воспринимают как естественные и безопасные для здоровья.

Голодание

Голодание при псориазе тоже может оказать позитивное влияние на состояние кожи больных. Многие больные, применяющие этот метод, отмечали уплощение бляшек, уменьшение зуда, изменение интенсивности покраснения воспаленных участков и даже полный их регресс.

В защиту этого метода лечения может выступать и тот факт, что многолетние наблюдения показывают, что тяжесть заболевания коррелирует с весом больных. Чем вес больше, тем выше тяжесть заболевания — распространенность процесса, частота рецидивов.

продуктах сохраняется

Однако, как и во всем, в вопросе лечебного голодания стоит избегать фанатизма. Оптимальный срок лечебного голодания при псориазе – от 2 до 10 суток.

Преимущества диеты

Диета – естественный метод воздействия на организм. Поэтому по сравнению с лекарственными препаратами лечение псориаза с помощью питания обладает множеством достоинств и лишено недостатков, хотя и подразумевает некоторые трудности.

Рассмотрим преимущества правильного питания.

  • Диета обращается к причинам болезни, тогда как лекарственные средства воздействуют лишь на симптомы, оставляя причину нетронутой. В частности, полезный рацион:
    • оздоравливает пищеварительную систему и решает проблему «дырявого» кишечника – одну из причин возникновения псориаза;
    • снижает вес, который отрицательно сказывается на состоянии псориаза и эффективности его лечения.
  • Соблюдение диеты приводит к стабильному и длительному эффекту. Некоторым больным благодаря диете удавалось полностью вылечить псориаз так, что он больше к ним не возвращался.
  • В диете отсутствуют побочные эффекты, которые наблюдаются при приеме лекарственных препаратов, особенно на основе гормонов.
  • Отсутствует эффект привыкания, как в лекарственных препаратах, когда со временем они перестают работать.
  • Не нужно тратить деньги, как в случае с лекарствами.
  • Оздоровляется весь организм. Полезный рацион выступает лекарством от серьезных болезней, которыми страдают многие современные люди. Он снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и т.д.

Здоровая диета также обладает дополнительными преимуществами воздействия на организм в целом.

Питание по Пегано

Среди страдающих псориазом диета Пегано пользуется наибольшей популярностью и отмечена как наиболее эффективная. Множеству она помогла достичь значительного улучшения, а некоторым – полного выздоровления.

Джон Пегано считал, что у больных псориазом из-за обилия токсинов в организме нарушен кислотно-щелочной баланс. Поэтому главный упор в диете он делал на восстановление равновесия с помощью употребления большого количества щелочной пищи.

Схема: диета Пегано при псориазе - соотношение продуктов
Схема: соотношение продуктов в диете Пегано

Диета Пегано носит преимущественно растительный характер. 70-80% ежедневного рациона должна составлять щелочная пища, к которой относятся все фрукты и овощи. Исключение составляют лишь отдельные плоды (список запрещенных продуктов при псориазе мы приводим ниже).

максимальное число

Оставшиеся 20-30% пищи должны быть кислотообразующими. К ним относятся мясные и молочные продукты, рыба, птица, яйца, зерновые и бобовые культуры. При этом есть их необходимо не все, а только определенные виды, в ограниченных количествах и лишь иногда.

Пегано настаивал на отказе от употребления всей вредной пищи и напитков с содержанием искусственных добавок и красителей. Также от употребления всего жирного и жареного, соленого и острого, мучного и сладкого.

Крайне важным Пегано считал прекратить употребление любого алкоголя и отказаться от курения.

И каждый день пить достаточно чистой воды: 1,5-2 литра в дополнение к другим жидкостям.

Диета Пегано принесет Вам пользу: снимет обострение псориаза, значительно улучшит состояние кожи и, возможно, даже приведет к полному выздоровлению. Об этом говорят как многочисленные отзывы больных, так и результаты опроса. Диету Пегано считают эффективной почти три четверти опрошенных (72%).

Также по сравнению с нашим обычным питанием в целом она будет для организма полезна. Ведь она содержит большое количество овощей и фруктов, и в ней отсутствует вредная и бесполезная еда.

Теперь посмотрим на диету Пегано с точки зрения оптимального здоровья, к которому стремится каждый из нас. Возможно, это все же не идеальный рацион для больных  псориазом.

Хотя Джон Пегано предлагает существенно сократить животную пищу, он допускает ее в ограниченном количестве. Однако отказ от животной пищи улучшает состояние больных.

Так, рацион Пегано содержит некоторое количество молочных продуктов, отказ от которых дал положительную реакцию у 48% участников опроса. Также в питание входит баранина, а 30% больных испытали облегчение после отказа от красного мяса.

А с точки зрения общего здоровья теперь доказано, что

То есть употребление мяса «всего» два раза в неделю и яиц 4-5 раз в неделю приводит к прогрессированию болезней. Так, снижение содержания жира в пище – печеная курица вместо жареных стейков или шесть порций овощных салатов вместо четырех – несущественно снизит риск развития рака.

Поэтому если Вы хотите выбрать максимально здоровый тип рациона, который поможет не только справиться с псориазом, но предотвратить множество болезней, предлагаем пойти дальше, чем диета Пегано. Полностью отказаться от всей животной пищи (может, за исключением рыбы) и перейти на растительный рацион.

Доказано, что именно цельные растения являются для человека оптимальной пищей: они в наилучшей степени отвечают всем потребностям организма, сохраняют здоровье и предотвращают появление болезней. Эту диету мы рассмотрим чуть ниже.

Поскольку далее мы рассматриваем диеты, не специфические для псориаза, важно знать, какие продукты не рекомендуются конкретно при этом заболевании. Джон Пегано разработал диету специально для больных псориазом. Поэтому посмотрим, какие ограничения он установил.

Эти продукты важно знать и исключить из любой диеты, которой Вы последуете.

Отдельные продукты, которые нельзя есть при псориазе:

  • Овощи семейства пасленовых:
    • Картофель,
    • Помидоры и любые продукты с их содержанием, в том числе томатный сок, паста, соусы и кетчупы,
    • Баклажаны,
    • Перцы (за исключением черного),
    • Красный перец – паприка,
    • Табак – откажитесь от курения,
  • Алкоголь – любой вид,
  • Свинина, говядина и телятина,
  • Любые продукты с мясом, включая колбасу, сосиски, гамбургеры и т.д.,
  • Субпродукты (внутренности),
  • Жирная птица, кожа птицы, красное мясо птицы,
  • Все морепродукты (в том числе креветки, кальмары, гребешки, мидии и т.д.),
  • Жирные, соленые или сладкие молочные продукты,
    • Все молочные продукты, если у Вас есть их непереносимость,
  • Белый хлеб и все изделия из белой муки,
  • Дрожжи и продукты на дрожжах,
  • Сахар и продукты с ним, а также искусственные подсластители,
  • Шоколад, конфеты,
  • Кофе,
  • Клубника и земляника,
  • При псориатическом артрите – цитрусовые и их соки,
  • Белый рис,
  • Растительное масло – кокосовое и пальмовое,
  • Уксус (винный или зерновой).

Многие больные часто задают себе вопрос — какая диета нужна при псориазе? Один из вариантов — питание по Пегано. Джон Пегано – известный американский врач-дерматолог, разработавший собственную методику лечения псориаза. В основе методики лежат правильное, здоровое и сбалансированное питание при псориазе, использование фиточаев, очищение организма и комплекс физических упражнений.

Витамины

витаминов и полезных

Ежедневно больной псориазом, как впрочем, и все остальные люди, получает витамины из потребляемой пищи. Но этого, в силу разных причин, бывает не всегда достаточно. Тогда на помощь больному придет комплекс витаминов.

Научно доказано, что витамины незаменимые участники обменных процессов во всем организме и в коже в частности. Но действие одного и того же комплекса витаминов на разных больных индивидуально. Спектр воздействия – от положительной динамики до возникающего обострения заболевания.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Перед применением витаминотерапии необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Вооружившись знаниями, опираясь на свой собственный опыт и наблюдения за поведением кожных покровов и реакцией организма на потребляемые продукты, больной псориазом человек легко найдет «компромисс» с болезнью, сможет избежать обострений и продлить ремиссию как можно на более длительный срок.

Наша еда нам вредит

Еда – это не только и на самом деле не столько источник удовольствия, как мы привыкли считать. Это то, что нас питает. Пища выступает источником получения энергии и веществ, необходимых для жизнедеятельности организма и нашей активности.

не подвергается сомнению

Полноценная еда обеспечивает здоровье организма. Отклонения же от здорового питания являются для организма стрессом, а систематически неправильная пища неизбежно приводит к развитию различных болезней. Все мы хотим быть здоровыми, но не задумываемся о том, что еда напрямую влияет на наше здоровье.

За последние десятилетия наши привычки в питании значительно изменились: мы существенно отклонились от здорового рациона. Посмотрим, в чем же конкретно это проявилось.

Многие современные продукты питания содержат искусственные добавки: консерванты, красители, эмульгаторы, антибиотики и т.д. Особенно их много в фастфуде, полуфабрикатах и готовых продуктах: выпечке и сладостях, чипсах и сухариках, майонезе и соусах, колбасе и газировках. По мнению ученых, если питаться преимущественно полуфабрикатами и готовыми продуктами, за год человек съест около 2,5-3 кг в большинстве своем чуждых для организма веществ.

Но все они лишь улучшают вкус, цвет, аромат и увеличивают срок годности продуктов.

В том числе они провоцируют рак, заболевания пищеварительной системы и вызывают аллергические реакции.

Возможно, такая еда нам кажется вкусной, однако наше тело показывает, насколько она далека от наших истинных потребностей.

Вредная пища является одним из главных пищевых раздражителей, ухудшающих состояние псориаза. Поэтому доктор Пегано говорил, что больным псориазом важно отказаться от всех вредных продуктов, особенно содержащих искусственные добавки и консерванты.

  • Белки, жиры и углеводы являются источником энергии (калорий) и строительным материалом;
  • Витамины и микроэлементы нужны для всех химических реакций в организме.

всего причиной развития

С недостатком калорий проблем нет. Однако с получением необходимого количества микронутриентов есть большие вопросы. Посмотрим, почему это происходит.

Лишний вес, псориаз и низкокалорийная диета

Псориаз и лишний вес тесно связаны друг с другом. Зарубежные исследования доказывают, что

Снижение же веса на низкокалорийной диете приводит к значительному улучшению состояния больных псориазом и повышению качества жизни. Поэтому избавление от лишнего веса является важным этапом в лечении заболевания.

К тому же лишний вес лишает нас многих радостей жизни. Он может значительно затруднять физическую подвижность и работу, отрицательно влиять на наше психологическое состояние и самооценку.

Однако в последнее время в России проблема избыточной массы тела становится все более насущной. Так, по данным ВОЗ, в 2002 году от ожирения страдали 11% россиян, а в 2015 уже 24%. Избыточный вес в целом (ожирение вместе с предожирением) сейчас наблюдается более чем у половины населения – среди 58% россиян.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

А у больных псориазом лишний вес встречается еще чаще. В одном из исследований было показано, что они страдают от ожирения в 1,7 раз чаще других.

становится именно

Определить, есть ли у Вас лишний вес, можно с помощью вычисления индекса массы тела (ИМТ). ИМТ рассчитывается по формуле: вес (в килограммах) делится на квадрат роста (в метрах).То есть m / h2, где m – масса тела (кг), h – рост (м).

Индекс массы тела (ИМТ) Оценка веса
{amp}lt; 16 Выраженный дефицит веса
16 – 18,5 Недостаток веса
18,5 – 25 Нормальный вес
25 – 30 Избыточный вес (предожирение)
30 – 35 Начальная степень ожирения
35 – 40 Средняя степени ожирения
{amp}gt; 40 Высокая степень ожирения

Снижение веса основано на том, что человек получает с пищей меньше калорий, чем расходует.

Больным же с нормальным весом также рекомендуется низкокалорийная диета, но с достаточным потреблением калорий, чтобы вес оставался в норме.

Почти все они являются преимущественно или полностью растительными и способствуют снижению веса, если он выходит за границы нормы. Соблюдение любой из них снизит вес без дополнительных мер и ограничений.

Больные рассказали, какие диеты и продукты помогли при псориазе

Исследований о влиянии диеты на псориаз очень и очень мало. Нам удалось найти результаты, возможно, единственного масштабного опроса больных псориазом. Исследование проведено в США в 2014-2015 годах с участием 1206 человек, страдающих от псориаза. Опрос был посвящен изучению эффективности диеты и влияния конкретных продуктов на течение болезни.

По наблюдениям участников исследования, чаще всего к улучшению состояния кожи вплоть до полного очищения приводил отказ от алкоголя (так ответили 54% опрошенных), от глютена (53%), пасленовых (52%), вредной пищи (50%) и продуктов с белой мукой (50%).

Продукты, отказ от которых привел к полному очищению кожи или улучшению состояния больных псориазом
Результаты опроса: отказ от каких продуктов помог больным псориазом.

И в то же время больные отмечали улучшение состояния при добавлении к пище рыбьего жира или омега-3 (45% опрошенных), овощей (43%), витамина Д (41%), пробиотиков (41%), органической еды (38%) и фруктов (35%). Таким образом, овощи и фрукты должны быть важной частью рациона при псориазе.

Продукты и добавки, употребление которых привело к полному очищению кожи или улучшению состояния больных псориазом
Результаты опроса: употребление каких продуктов и добавок помогло больным при псориазе.

Из диет больные отметили наиболее благоприятное воздействие диеты Пегано: (72%), веганской (70%) и палеодиеты (69%).

Диеты, которые привели к полному очищению кожи или улучшению состояния больных псориазом
Результаты опроса: какие диеты помогли страдающим псориазом.

При этом большинство (69%) соблюдающих любую из этих диет отметили снижение веса.

Пациенты с тяжелым псориазом также отметили улучшение после отказа от кофе и продуктов с кофеином. А среди тех, кто также болеет целиакией, отметили заметное улучшение после отказа от белой муки.

Примечательно, что наиболее распространенной мотивацией к соблюдению диеты послужило стремление решить также и другие проблемы со здоровьем – так ответили 42% больных. Треть (32%) следуют правильному питанию, поскольку считают его естественным методом. И каждый четвертый (27%) решил следовать диете из-за неэффективности предыдущего лечения.

Помимо сырых (свежих) фруктов и овощей, для лечения псориаза полезно употреблять в пищу такие натуральные продукты, как грибы и орехи. Для лечения данного недуга, необходимо следить за тем, чтобы в рационе были продукты, которые бы способствовали накоплению кислотности.

Основная причина развития заболевания — сухость верхнего покрова кожи, который со временем начинает отслаиваться чешуйками. Поэтому лечение псориаза подразумевает под собой увлажнение кожи изнутри. То есть насыщение организма водой и другими питательными элементами. Благодаря этому повышается иммунитет и организм легче переносит любые ослабления и инфекции извне.

Обязательно стоит включить в свой рацион:

  1. Мед. Одной чайной ложки достаточно для того, чтобы восполнить баланс витаминов.
  2. Рыбий жир. Лучше всего употреблять его жидкий раствор, согласно инструкции. Это богатый источник витаминов группы B, благодаря чему восстановление кожных покровов (особенно на голове) проходит быстрее.
  3. Рекомендуется употреблять в пищу свежую тыкву. Но не менее полезными окажутся тыквенные каши и запеканки. Свежие, предварительно обсушенные тыквенные семечки — еще одно полезное для здоровья лакомство.
  4. Оливковое масло. Его можно употреблять в чистом виде, или использовать в качестве заправки для овощных салатов. В отличие от остальных масел, оливковое — единственное, которое можно и полезно употреблять в пищу при псориазе.
  5. Рыба. Богата полезными насыщенными жирами, фосфором и минеральными веществами. Рекомендуется отдавать предпочтение жирным сортам, среди которых сельдь, скумбрия и лосось.
  6. Корень имбиря. Можно употреблять как отдельный продукт, заваривать на нем чай, добавлять в качестве приправы к различным овощным блюдам.
  7. Особенно полезны при псориазе растительные масла, печень и гречка.

Стоит еще раз отметить, что лечение сыроедением должно стать не образом жизни, а своеобразной разгрузочной диетой.

Сыроедение при псориазе

Полезно раз в месяц периодически устраивать для организма “разгрузочный день” или неделю, на протяжении которых вы будете употреблять для пищи исключительно свежие продукты.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

За это время организм быстро придет в тонус, насытится полезными питательными элементами и восстановит баланс витаминов. После такой диеты можно возвращаться к своему привычному рациону питания.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Псориаз и Онкология
Adblock detector